Echange nerfs contre séjour en Alaska
20.10 H, l'heure de mon émission préférée ! "Bonne nuit les petits",
vous avez remarqué, en bons parents que nous sommes, en l'occurrence, nous les mamans,
nous nous creusons la cervelle, pour que les repas soient le plus équilibré possible...
Mes beaux-parents étant d'origine Portugaise, je m'efforce de préserver la tradition culinaire du pays de leurs aïeux, en préparant des plats typiques de la région de Coimbra... pour les non-connaisseurs, toutes les recettes ou presque sont à base de Bacalao (morue salée), de Chorizo (chorizo), Caldo verdé (choux fourragé à grandes et larges feuilles), Pâtâtes (pommes de terre), et Ortelissa (menthe verte)...
Seulement voilà ! ma fille Julie, 10 ans bientôt, est très difficile et la pomme de terre, elle ne la conçoit que bouillie et avec de la mayonnaise. Alors je peux comprendre que la saveur épicée et prononcée de la morue dessalée est quand-même assez spécifique et dégage une certaine petite odeur de poisson pourri ! donc, je compatis à sa douleur et lui autorise ce léger écart de calories...
![[roti-pommes.JPG]](http://1.bp.blogspot.com/_rPjxcNeQn7M/Sb-Ik6ukqUI/AAAAAAAAIfs/k8AoUqfaFqI/s1600/roti-pommes.JPG)
Le repas se déroulle comme à l'acoûtumé, c'est à dire, insultes d'adolescentes boutonneuses, lancer de boulettes de pain, verre d'eau renversé sur la serviette (à peine repassée par mes soins il y a une heure tout au plus), le fameux compliment qui tue ! -Alors c'était bon ?- réponse : -Pas mal !!!!-...
![[folhados-carne.JPG]](http://3.bp.blogspot.com/_rPjxcNeQn7M/SbzHOM38AoI/AAAAAAAAIes/oLTvDqQw4ec/s1600/folhados-carne.JPG)
Enfin, arrive le dessert !
C'est pas que ! mais bon quand-même (camème!!!) il faut du temps pour préparer un tel menu, et ne voilà t'y pas,, qu'après un long silence, mon fils qui n'a que trois ans et presque toutes ses dents, d'un air tout à fait détaché me sort la phrase suivante :
- C'est dégoulass !!!
(...)
Les bras m'en sont tombés, mais c'est pas tout ! La jeune fille mayonnaise ayant crié pour me défendre et houspiller son jeune frère, avait levé la main pour lui lancer une petite tape amicale bien de chez nous, et malencontreusement au passage de ce geste incontrôlé, fit tomber le fameux pot de mayo sur le sol (tout propre car astiqué par mes petites mains deux heures avant)!
Une maman en colère, ça donne à peu près ça :
C'est dans ces moments là, qu'on finit par abdiquer, car la bêtise est trop grosse, mais crier ne sert strictement à rien à part renforcer l'image de nos vingt ans lorsque nous n'avions pas encore d'enfants et que nous vivions tranquilles, petits-déjeuners au lit, lever 11 heures, lèche-vitrines avec de l'argent dans le portefeuille et non pas dans un cours de violon ou autre instrument que sais-je. Juste une fois je voudrais que l'on me respecte et que l'on me complimente, juste une fois, c'est pas trop demandé, un repas en silence avec les cigales en bruit de fond, le souffle d'un léger vent dans les mimosas, un petit café servi avec amour sous la tonnelle de mon immense jardin dont il faut que je me tape la pelouse le dimanche tandis que les colloc jouent à la play en râlant en plus, en ce moment précis vous savez ce que j'ai envie c'est de cette destination de rêve, même s'il fait froid et qu'il n'y a pas beaucoup de monde, la paix en bref !!! merde alors^^^^^^^^^(...=^^^^*ù!ù^$)
vous avez remarqué, en bons parents que nous sommes, en l'occurrence, nous les mamans,
nous nous creusons la cervelle, pour que les repas soient le plus équilibré possible...
Mes beaux-parents étant d'origine Portugaise, je m'efforce de préserver la tradition culinaire du pays de leurs aïeux, en préparant des plats typiques de la région de Coimbra... pour les non-connaisseurs, toutes les recettes ou presque sont à base de Bacalao (morue salée), de Chorizo (chorizo), Caldo verdé (choux fourragé à grandes et larges feuilles), Pâtâtes (pommes de terre), et Ortelissa (menthe verte)...
Seulement voilà ! ma fille Julie, 10 ans bientôt, est très difficile et la pomme de terre, elle ne la conçoit que bouillie et avec de la mayonnaise. Alors je peux comprendre que la saveur épicée et prononcée de la morue dessalée est quand-même assez spécifique et dégage une certaine petite odeur de poisson pourri ! donc, je compatis à sa douleur et lui autorise ce léger écart de calories...
Le repas se déroulle comme à l'acoûtumé, c'est à dire, insultes d'adolescentes boutonneuses, lancer de boulettes de pain, verre d'eau renversé sur la serviette (à peine repassée par mes soins il y a une heure tout au plus), le fameux compliment qui tue ! -Alors c'était bon ?- réponse : -Pas mal !!!!-...
Enfin, arrive le dessert !
C'est pas que ! mais bon quand-même (camème!!!) il faut du temps pour préparer un tel menu, et ne voilà t'y pas,, qu'après un long silence, mon fils qui n'a que trois ans et presque toutes ses dents, d'un air tout à fait détaché me sort la phrase suivante :
- C'est dégoulass !!!
(...)
Les bras m'en sont tombés, mais c'est pas tout ! La jeune fille mayonnaise ayant crié pour me défendre et houspiller son jeune frère, avait levé la main pour lui lancer une petite tape amicale bien de chez nous, et malencontreusement au passage de ce geste incontrôlé, fit tomber le fameux pot de mayo sur le sol (tout propre car astiqué par mes petites mains deux heures avant)!
Une maman en colère, ça donne à peu près ça :
C'est dans ces moments là, qu'on finit par abdiquer, car la bêtise est trop grosse, mais crier ne sert strictement à rien à part renforcer l'image de nos vingt ans lorsque nous n'avions pas encore d'enfants et que nous vivions tranquilles, petits-déjeuners au lit, lever 11 heures, lèche-vitrines avec de l'argent dans le portefeuille et non pas dans un cours de violon ou autre instrument que sais-je. Juste une fois je voudrais que l'on me respecte et que l'on me complimente, juste une fois, c'est pas trop demandé, un repas en silence avec les cigales en bruit de fond, le souffle d'un léger vent dans les mimosas, un petit café servi avec amour sous la tonnelle de mon immense jardin dont il faut que je me tape la pelouse le dimanche tandis que les colloc jouent à la play en râlant en plus, en ce moment précis vous savez ce que j'ai envie c'est de cette destination de rêve, même s'il fait froid et qu'il n'y a pas beaucoup de monde, la paix en bref !!! merde alors^^^^^^^^^(...=^^^^*ù!ù^$)
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